Ratgeber

Schon beim ersten Hinsehen ist der Unterschied zwischen Rotwein und Weißwein klar zu erkennen: die Farbe. Doch woher stammt dieser Unterschied eigentlich? Viele Menschen erliegen dem Irrtum, Weißwein werde aus hellen Trauben hergestellt und Rotwein aus dunklen. Tatsächlich macht das aber keinen Unterschied, denn der Saft beider Trauben hat die gleiche Farbe. Woher also kommt […]